粽子蒸煮锅
设备简介:
•1、利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。
•2、蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。
•3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
•4、锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、连锁、互锁功能。
•5、锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
•6、多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。
•7、本品可对粽类、卤蛋及类似产品的蒸煮。
•8、常规设备外形尺寸为:高度3.07米,开盖高度4米,内直径1.02米,宽度1.5米。也可根据客户要求制作。
•9、此设备设计压力为0.35Mpa工作压力为0.25Mpa,设计温度为145℃C总容积为1.7立方米。
适用范围:
•本品适用于棕类、卤蛋及类似产品的蒸煮。