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酱菜微波杀菌设备

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  • 公司名称济南阿达森机械设备有限公司
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  • 厂商性质其他
  • 更新时间2024/2/13 7:44:58
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济南阿达森机械设备有限公司成立于2013年,是一家专业从事微波设备研发、设计、生产、销售为一体的生产企业。 济南阿达森机械设备有限公司主要生产设备:微波烘干设备、微波杀菌设备、转盘式微波炉、微波膨化烘培设备、微波真空设备、微波萃取机、橡胶微波硫化设备等。济南阿达森机械设备有限公司采用,根据GMP 和 FDA标准制造出新一代的ADASEN 品牌915 MHz 和2450 MHz 两大系列,40多个型号规格的微波能应用设备。阿达森以“节能、环保”的特点广泛用于食品、土特产品、医药、化工、电池材料、建材、皮革、工业陶瓷等的加热、干燥、杀菌、保鲜、膨化、解冻、萃取、硫化、烧结、定型烘干等作用;还有木材、纸制品、家具的干燥杀虫灭霉,农副产品深加工、干燥、杀菌和保鲜等。特别是近来推出的大型微波“立体式”多层转炉,“大开口”隧道式微波设备。微波杀菌设备济南阿达森机械设备有限公司还可为国内外的食品、制药、化工、建材、冶金等多个行业提供技术、质量可靠的设备,其各项主要技术指标居于水平,并成功售往欧洲、北美、南美、非洲、东南亚、澳洲等国家和地区,深得客户信赖和认可。 公司设有技术部、研发部、生产部、销售部等部门,并配有专业能力超过十年的微波能应用工程师、微波能应用技术专家及教授、管理人员等,另外还有一大批中青年。生产制造配备行业内的生产设备和现代化管理机制。精工细作确保产品的高质量、高稳定。 企业理念 “求真求实、信誉至诚、品质立命、服务至优” 经营策略 “以市场为导向,以效益为核心” 企业坚持以“求真求实、信誉至诚、品质立命、服务至优”的理念和“以市场为导向,以效益为核心”的经营策略,与各界朋友共同合作,洽谈贸易。我公司的产品可根据客户的实际情况来量身订做,而用户也可根据自身条件来选择合适的产品。我们竭诚欢迎各界人士莅临参观,!
微波干燥设备,微波烘干设备,微波加热设备,微波杀菌设备,微波解冻设备
详细信息随着夏天到来,气温不断升高,酱菜、咸菜如果不进行的杀菌处理,就很容易发霉变质,酱菜、咸菜杀菌是目前很多生产厂加遇到的难题
酱菜微波杀菌设备 产品信息
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随着夏天到来,气温不断升高,酱菜、咸菜如果不进行的杀菌处理,就很容易发霉变质,酱菜、咸菜杀菌是目前很多生产厂加遇到的难题。很多酱菜厂家使用的是巴氏杀菌机,利用80度左右的温度杀菌;因为温度受到了控制所以杀菌不;容易检测到细菌超标 如果把杀菌温度提高到120度左右则会严重影响口感;像萝卜条就会变得不脆爽;不管如何调味也达不到食者的兴趣;吃了次没有人会再买第二次;在以前一些厂家则会采用增加防腐剂来抑菌;这样细菌量会得到一些控制保质期也能达到1年;在国家新标准下防腐剂受到了控制;不能再像以前一样增加防腐剂来抑菌杀菌;而巴氏杀菌机又是低温杀菌满足不了杀菌要求;怎么解决这个难题呢?经过我们多次的实验检测,最终研究生产了立威泡菜微波杀菌设备,可用于袋装酱菜、泡菜、咸菜、萝卜、五香咸菜、猪蹄、鸡爪、蚕蛹、猪皮等产品的杀菌,微波杀菌设备可直接对包装类产品直接进行杀菌,杀菌,速度快,时间短,杀菌工艺,操作简单,可实现自动化批量生产。

酱菜微波杀菌设备原理:微波与物料直接相互作用,将高频电磁波转化为热能的过程。微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。从生化角度来看,细菌正常生长和繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子,微波导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因或染色体畸变,甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。实践证明采用微波装置在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势。

酱菜微波杀菌设备与巴氏杀菌机相比的特点优势:同样杀菌温度下,所需杀菌时间短,在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低。能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌,缩短杀菌周期,并保证杀菌工艺的一致性。

微波杀菌设备体积小,占地面积少,操作维护方便,无需煤、燃气等燃料,无需复杂的管道系统,是适合大多数行业的杀菌设备。

杀菌,微波杀菌是微波穿透泡菜、酱菜、咸菜等物料,内外同时进行杀菌处理的过程,不会出现漏杀或不均匀现象。

环保节能,微波杀菌的过程无需能量传递,是微波直接作用于泡菜、酱菜等物料,是物料自身成为发热体,产生杀菌反应,相比其他方式的杀菌节能30%以上,设备用电,整个生产过程无任何污染物产生,属于国家倡导使用的节能环保设备。

酱菜微波杀菌设备使用范围:袋装酱菜、咸菜、萝卜、蚕蛹、猪皮、米线、土豆粉、朝鲜面、面皮、冷面等;瓶装果酒、饮料、医药原液、口服液等;非包装的营养粉、小麦胚芽、早餐粉、胡辣汤、等粉状物料的干燥、杀菌。

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