餐饮业油烟在线监测系统

描述：

油烟在线监测系统利用激光检测技术、电化学检测技术、嵌入式技术、互联网技术、无线通信技术，对餐饮企业油烟进行24小时在线监测，系统将油烟治理设施工况数据与油烟、颗粒物等污染物排放数据统一起来，实现感知监测、分析、统计和运维服务的全过程管理，为和企业提供真实有效的油烟、颗粒物等污染物排放状况。

针对油烟监测现场油烟成分复杂的问题，精讯畅通设计了专用的油烟传感器，可精确分析油烟浓度、颗粒物浓度，并且不会受到餐厨中蒸锅、笼屉等产生的大量蒸汽的影响，监测更精准。油烟在线监测仪可对餐饮业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等关键指标进行在线监控，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，为餐饮业企业提供直接有效且真实的油烟排放状况的专用油烟监测设备。

特点：

1、集嵌入式技术/互联网技术于一体：油烟监测系统可对餐饮企业油烟排放浓度、以及现场净化器、风机的运行状态、管道风量等参数进行7X24小时全天监测监控，可通过远程数据检测油烟浓度是否超标。

2、可同时监管多个餐厅：在各申报点设置的油烟监测设备，通过的科学技术，结合人性化的设计理念，构建了一整套高效、系统的食品卫生安全远程监管可视化服务体系，节省了监管部门的工作时间，减轻了工作压力,提高了工作效率。

3、风机使用状态检测：检测风机使用时间，通过监控界面，检测风机当天已使用时、排风量开启状态等方便查看是否符合使用标准。

4、可查看餐厅评价/评分

餐厅评价登记信息公开公示，接受公众监督，评价详情和得分情况均可查看，方便快捷的了解到食品生产企业及餐饮单位的卫生状况情况。普通大众也享有知情权。

5、支持视频监控

食品仓储、消毒过程、工作人员等全面性的监管能力，实时监测整个后厨从食品、人员、卫生、有害生物等方面实现标准化监管。

6、来源可知，去向可追：以智慧管理平台为依托，为检测单位安装高清摄像头，例如后厨加工操作间、面点间、灶台等关键部位，让后厨工作画面联网呈现，系统支持在仓库等区域配置温湿度传感器，监测温湿度情况，并将数据叠加在监控画面上通过单个界面就能显示全部业务信息,避免了反复切换的麻烦,实现远程实时监控。

7、多种方式显示监管数据：远程监视油烟等排放量，集中控制播放内容，自由更换查看模式方便读数。

8、光学传感器单元与数据处理和显示单元相分离，便于操作。测试寿命长：测量系统采用“专有洁净”技术，可以更好的保护光学系统免受测量油烟和环境空气的污染。检测室采用恒温控制，避免因水汽凝结和温度变化影响测量结果。

技术参数：

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