产品简介:
【产品简介】是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液,动物饲料相关的产品中。M1是B1的羟基化代谢产物,也是一种强致癌物质。牛乳及其制品是易受到M1污染的食品之一。Aflatoxin M1的检测方法有高效液相色谱法(HPLC),薄层层析法(TLC)等。而使用M1 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中M1残留。 【应用范围】可定性、定量检测牛乳及其他乳制品等样本中的M1。 【原理】本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被M1抗原,样本中M1和此抗原竞争M1抗体,同时M1抗体与酶标二抗相结合,经TMB底物显色,样本吸光值与其含有的M1成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中M1的含量。 |