综合总膳食纤维检测试剂盒(Integrated Total Dietary Fibre Kit) 100次(3瓶) 爱尔兰 膳食纤维检测试剂盒 试剂盒
型号:M245802-K-INTDF 库号:M245802
名称:综合总膳食纤维检测试剂盒
英文名:Integrated Total Dietary Fibre Kit
规格:100次(3瓶)
产地:爱尔兰
在水中的溶解度:易溶
pH值:7.0
气味:无
状态:液体
保质期:十年或以上(冰箱内)
成分
三玻璃瓶
名称 CAS
a-淀粉酶(胰)酶 9014-71-5 1瓶(2g)(玻璃)
淀粉葡萄糖苷酶酶 9032-08-0 1瓶(6mL)(玻璃)
蛋白酶 9014-01-1 1瓶(10mL)(玻璃)
Appearance Three glass vials.
Specific Gravity ~ 1.8
Solubility in Water Readily soluble.
pH Value 7.0
Odour none
Form liquid
Stability stable in a freezer for ten or more years
Ingredients Name CAS Proportion
a-Amylase (pancreatic) enzyme 9014-71-5 1 vial (glass)
Amyloglucosidase enzyme 9032-08-0 1 vial (glass)
Protease enzyme 9014-01-1 1 vial (glass)
Integrated Total Dietary Fibre Kit
AOAC Method 2009.01
To view Parts 2-4 of the demonstration please click here to visit Megazyme's video channel.
Content: 100 assays per kit
AOAC方法985.29 , AOAC方法991.42 , AOAC方法993.19 , AOAC方法991.43 ,油菜方法32.07 , 32.21和油菜方法32.05油菜方法。为衡量总,可溶性和不溶性膳食纤维按照AOAC和油菜认可的方法。见裁判员报告:杂志AOAC,第二卷。 81第1号, 1998年。
导言:
膳食纤维是一种混合的复杂的有机物质,包括
亲水性化合物,如可溶性和不溶性多糖
和非消化寡糖以及一系列非
膨胀,或多或少疏水性化合物,如cutins ,
suberins和木质素。该程序确定的总
膳食纤维中所概述的这本小册子是基于方法
*等人。
1和Prosky等。
2,3 ( AOAC 991.43 , AOAC 985.29 ,油菜
32-07和油菜32-05 ) 。总膳食纤维套件还可以用在其他膳食纤维
分析方法,如油菜方法32-21和油菜方法
32-06 。
原理(总膳食纤维) :
总膳食纤维(华盈)确定重复样品干
和脱脂(如脂肪含量是“ 10 % )的材料。样品在熟食
? 100 ℃的热稳定α -淀粉酶,使gelatinisation ,水解
和depolymerisation的淀粉;孵育在60 ℃与蛋白酶(以
solubilise和depolymerise蛋白质)和淀粉葡萄糖苷酶(以
水解淀粉碎片葡萄糖) ;和四卷
乙醇沉淀可溶性纤维和删除depolymerised
蛋白质和葡萄糖(淀粉) 。残渣过滤;洗
78 %乙醇, 95 %的乙醇和丙酮;干;和权衡。一个
重复分析蛋白质和其他的孵育在525摄氏度
确定灰。在华盈是重量过滤,干燥
残留物的重量少的蛋白质和灰烬。
主要利用Megazyme华盈试剂盒是,它包含
高纯度酶缺乏干预活动,活动
酵素是标准化。标准化的重要性
α -淀粉酶活性的测定抗性淀粉是良好
认可。 Megazyme淀粉葡萄糖苷酶基本上没有
纤维素酶,而其他常用的准备工作包含
重大污染这一活动,从而导致
solubilisation和低估了β -葡聚糖。所有Megazyme华盈
酶提供一个随时可以使用的,稳定,液态形式。
范围:
适用于谷物,水果和蔬菜,谷物和水果
产品和食品。
酶的纯度和标准化:
的有效性和纯洁性Megazyme α -淀粉酶,蛋白酶和
淀粉葡萄糖苷酶已经评价的标准使用
建议AOAC方法985.29和991.43 ,和油菜
方法32-05 。 Megazyme耐高温α -淀粉酶(电子BLAAM )有一个
活动3000 U / ml的( Ceralpha方法) ;蛋白酶是提供在
1concentration为50毫克/毫升( ? 350酪氨酸单位/毫升) ;和
淀粉葡萄糖苷酶提供的浓度为200 U / ml的
(硝基苯β - maltoside基板) (或3300 U / ml的可溶性
淀粉) 。这种淀粉葡萄糖苷酶的活动是150 %的浓度
传统上用于华盈化验,以便0.2毫升(而不是0.3毫升)是
用于试验。
Megazyme淀粉葡萄糖苷酶(电子AMGDF )基本上是缺乏
纤维素酶,而在其他准备用于华盈决心,
纤维素酶污染可高达1 %
淀粉葡萄糖苷酶(对一项活动的基础上) 。这种程度的污染
导致低估的β -葡聚糖高达10-15 % 。
方法用于测量和标准化的Megazyme
酶,可以要求。
公司承诺:
质量服务承诺:
1.质保期十八个月,终生免费维护。
2.在质保期内,除人为因素外,任何因仪器设计、材料或工艺不当引起的缺陷、故障我们免费修理或更换。
3.接到用户通知所提供的仪器出现故障后,十分钟内回应.
4.保证及时向用户以*惠的价格提供所需的备品备件和易损件