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蛋黄酱高速乳化机

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  • 公司名称切可(上海)机械设备有限公司
  • 品       牌
  • 型       号CR2000/4
  • 所  在  地上海市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2015/10/30 14:39:53
  • 访问次数426
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切可(上海)机械设备有限公司是一家以德国CIK公司*精密机械加工技术为依托的新型中外技术合作型企业。公司利用引进德国的科学管理模式以及机械设备的完整销售模式,培养了一大批在技术研发、生产制造以及销售等领域的人才!

公司主要研发、生产、销售成套真空乳化机、胶体磨、均质机、分散机等尖端流体设备,为混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液混合等领域提供高品质的解决方案,设备加工材料细度可达微纳米级别。公司拥有一批在食品、化妆品等领域的高尖端人才,专业为客户配备食品生产线、化妆品生产线。
蛋黄酱高速乳化机,是指物料在真空的状态下,利用高剪切乳化器快速均匀地将一个相或多个相分布致另一个连续相中,其利用机械带来的强劲动能,使物料在定转子狭窄的间隙中,每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用,瞬间均匀地分散乳化,经过高频的循环往复,Z终得到无气泡细腻及稳定的高品质产品。
蛋黄酱高速乳化机 产品信息

蛋黄酱高速乳化机,蛋黄酱管线式乳化机,蛋黄酱真空乳化机,蛋黄酱高剪切乳化机,三级纳米乳化机,纳米超高速乳化机,超高速高剪切乳化机CIK乳化机。

  

蛋黄酱乳化机主要设备有:罐体、搅拌装置和间歇式高剪切乳化机或管线式高剪切乳化机组成。 慢速搅拌器是由中间的折叶桨式搅拌器与能混合高粘度的框式搅拌器组成,在框式搅拌器的周边装有刮壁的刮板,刮板的作用是使容器内壁与物料不断产生新的界面而不再留有任何死角。高速均质乳化器是由高速旋转的叶轮与具有放射状导流槽的定子而构成,经特殊设计的叶轮上下翼叶高速旋转,从而将物料从叶轮上下分别高压吸入,后经叶轮以离心力高速抛射。因叶轮与定子间有较小的间隙,所以物料在被吸入与抛出过程中经过了强烈的剪切、挤压、混合、喷射、高频震荡等一系列复杂的物理反应,从而将混合物料充分乳化,因慢速搅拌为同速逆向左旋不断进行,zui终使整个容器内的物料由上而下不断循环进行混合、分散、均质、乳化。

蛋黄酱高速乳化机,是指物料在真空的状态下,利用高剪切乳化器快速均匀地将一个相或多个相分布致另一个连续相中,其利用机械带来的强劲动能,使物料在定转子狭窄的间隙中,每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用,瞬间均匀地分散乳化,经过高频的循环往复,zui终得到无气泡细腻及稳定的高品质产品。

 

型号

标准流量

L/H

输出转速

rpm

标准线速度

m/s

马达功率

KW

进口尺寸

出口尺寸

CR2000/4

300-1,000

9,000

23

2.2

DN25

DN15

CR2000/5

3,000

6,000

23

7.5

DN40

DN32

CR2000/10

8,000

4,200

23

15

DN50

DN50

CR2000/20

20,000

3,000

23

37

DN80

DN65

CR2000/30

40,000

1,500

23

55

DN150

DN125

CR2000/40

70,000

1,500

23

90

DN150

DN125

 

真空乳化机是由真空系统和乳化机组成,一个真空罐体和管线式均质机相结合,真空罐内可以根据物料的粘稠度来配置相应的搅拌机(普通搅拌或者刮壁搅拌),小型真空罐有进料口、观察窗、放空阀等。小型管线式乳化机CR2000/4高剪切乳化机,是一款小试和中试的乳化设备,CR2000/4设备转速高达9000rpm,三级工作头,采用德国博格曼双端面机械密封,乳化效果。

 

蛋黄酱高速乳化机信息来源于www.ciksh。。cn

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