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超高速芦荟酸乳饮料均质机有荟酸乳制作设备、葡萄汁制作设备和其它饮料制作设备,CIK可以为你提供5ml至2000L的成套设备及完整的制作方案,包括:搅拌,均质、加热、PH测量、真空、粘度以及软件采集数据。
【影响芦荟酸乳饮料质量的因素】
1)稳定剂的用量过大,稳定性反而降低,并造成饮料的不良风味。
2)芦荟和乳粉用量越多,饮料滋味浓厚,但芦荟用量应符合标准,从成本上考虑也不适宜太多。
3)高剪切均质机的剪切力越高,颗粒越细小,稳定性就越好。
超高速芦荟酸乳饮料均质机NKD2000结构机理:由电动机、连接体、磨头等组成,磨盘采用优质不锈钢锻压制成,磨盘表面有三个以上沟槽,分为三级。每一级的沟槽刀齿数量、方向及宽度不同,越是向外延伸一级,磨片精度越高、齿距越小、线速度越长、物料越磨越细、刀齿的数量越多、剪切面越大、线速度越长、流体速度越快、细化效果越好。机械密封分:硬质内装机械密封、外装双面硬质机械密封、金属波纹硬质机械密封等三种密封可选。磨盘刀齿根据需要可以进行特殊氮化处理,增强刀齿的硬度,起到更耐磨、耐腐蚀的作用。转磨与定磨可根据物料粘度、产量、颗粒细度进行手工调节,其功效为剪切率大、线速度长、*、处理量大、均质细化效果好。
【均质机在芦荟酸乳饮料生产中的作用】
采用均质机可以将奶还原的更好,磨得更加细腻,并且有利于下面后期的均质。
超高速芦荟酸乳饮料均质机的特点
①定转子被制成圆椎形,具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。
②齿列的深度:从开始的2.7mm 到末端的0.7mm,范围比较大,范围越大,处理的物料颗粒大小越广。
③沟槽的结构式斜齿,每个磨头的沟槽深度不一样,并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。
型号 | 标准流量 L/H | 输出转速 Rpm | 标准线速度 m/s | 马达功率 KW | 进口尺寸 | 出口尺寸 |
CRS2000/4 | 300-1,000 | 14,000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
CRS2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
CRS2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
CRS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
CRS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
CRS2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |