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食用油品质的检测指标

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  • 公司名称深圳市芬析仪器制造有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地深圳市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2022/8/19 17:08:21
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深圳市芬析仪器制造有限公司是是集研发、制造、销售和服务为一体的综合性*。它坐落在深圳;毗邻香港、澳门,是珠江三角的经济中心,中国经济改革开放的窗口,是世界制造业的发源地,更是世界电子发展的重要的研发地域。 公司总部位于油松第六工业区是分析仪器检测设备提供商, 拥有科学的管理模式,完善的工艺设施及*的仪器加工技术和装备,为保证产品的质量奠定了坚实的基础。公司凭借人性化的管理及‘以德为本、德才兼备’的核心管理理念,拥有一批在水分测定、固含量检测、食品安全检测等行业从事研发、生产、管理的高素质人才,公司的技术带头人在分析仪器技术领域拥有多项发明和新型,为公司的可持续发展提供了可靠的技术保证。我们以核心技术研究为己任,努力发展具有自主知识产权的其他分析仪器领域;我们追求在实用技术上的精益求精和精雕细刻,追求系统质量的可靠与稳定,用前沿的科研技术、*的产品品质、专诚的服务意识赢取客户的信赖,立志于为用户提供快速、准确而高效的分析检测仪器。

目前公司生产产品:肉类水分测定仪固含量检测仪、红外快速水分测定仪、卤素快速水分测定仪、微量水分测定仪、卡尔费休水分测定仪、在线水分测定仪、农药残留检测仪、煎炸油品质检测仪、兽药残留检测仪、食品安全检测仪以及配套检测试剂、金标卡、速测盒。

本公司始终遵循贸易惯例,秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念,通过贸易纽带紧密联结国内与市场,且与国内外多家公司建立了良好的合作关系。我们愿意与国内外各界朋友真诚合作,共同发展。

未来,深圳市芬析仪器制造有限公司将大力引进人才以及高校结合模式将继续致力于分析仪器产业的发展,并向其它行业检测设备研究和研发,应对分析仪器领域以及其它行业分析仪器更趋日新月异的挑战。

肉类水分测定仪、固含量检测仪、红外快速水分测定仪、卤素快速水分测定仪、微量水分测定仪、卡尔费休水分测定仪、在线水分测定仪、农药残留检测仪、煎炸油品质检测仪、兽药残留检测仪、食品安全检测仪以及配套检测试剂、金标卡、速测盒。
食用油品质的检测指标及食用油品质检测仪检测报告目前市场比较常见的检测项目:huang曲du毒素B1、食用油酸价、过氧化值、脂肪酸、极性组分(极性化合物),由于煎炸油反复煎炸后呈现不同颜色,煎炸次数越多,色泽越深。煎炸至第四次,已呈暗红色。食用油反复煎炸,很容易发生酸败现象大家吃水煮鱼的时候还记得吗?油总是多少有些稠,吃起来有点腻口,这就是反复加热氧化的结果。因此,在餐厅吃到有些黏的油时,就应该当心
食用油品质的检测指标 产品信息

食用油品质的检测指标食用油品质检测仪检测报告目前市场比较常见的检测项目:huang曲du毒素B1、食用油酸价、过氧化值、脂肪酸、极性组分(极性化合物),<span pingfang="" sc',="" 'lantinghei="" 'microsoft="" yahei',="" arial,="" 宋体,="" sans-serif,="" tahoma;="" font-size:="" 16px;'="">由于煎炸油反复煎炸后呈现不同颜色,煎炸次数越多,色泽越深。煎炸至第四次,已呈暗红色。食用油反复煎炸,很容易发生酸败现象大家吃水煮鱼的时候还记得吗?油总是多少有些稠,吃起来有点腻口,这就是反复加热氧化的结果。因此,在餐厅吃到有些黏的油时,就应该当心,会增加患很多疾病的危险,比如脂肪肝、高血脂、高血压、胆囊炎、胃病、肥胖,甚至可能增加心脏病和多种癌症的危险 深圳市芬析仪器制造有限公司推出一款产品CSY-SDC食用油品质检测仪是一种快速,安全,高效食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标,因此,许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24%~30%作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视,早在1986年颁布部食用植物油煎炸卫生标准;1996年进行次修改和补充;2003年进行第二次修改,为GB7102.1-2003,能够在油温较高的环境下使用,其中规定极性组分含量≤27%煎炸油品质检测仪适用于各种食用油品质检验,也可用于地沟油的快速筛选。为厨房健康合理用油及食用油现场检测提供解决方案。

 

(1)传统的检测方法

柱层析发是IUPAC和AOAC认可测定煎炸油脂中极性组分标准方法,也是我国标准方法,是目前可靠、使用广泛的方法。该法的不足之处在于其精密度和准确度较低,尤其是对极性组分含量较低的测量;而且耗时较长,化学试剂使用较多。

(2)来自深芬仪器的检测方法

由于实验室方法的复杂性和单次测量时间跨度长(2 到 3天)及测量结果具有不稳定性,如何才能在短时间内精确测量油的极性物质含量?深圳市芬析仪器制造有限公司研制生产的食用油极性物质检测仪,利用极性物质与非极性物质的导电能力不同,通过测量两极的电价差,精确判断极性物质与非极性物质的百分比,可以在几秒钟时间内准确计算极性物质的含量,同时由于温度对极性物质含量的影响,该款仪器可以同步显示温度值。

食用油品质检测仪技术参数:

☆测量温度:10.0℃~200.0℃

☆温度分辨率:±0.1℃

☆温度测量精度:±1.0℃

☆TPM(极性化合物组分含量):0.5-40%

☆TPM测量精度:±2%(40℃-190℃)

☆TPM分辨率:±0.1%

☆TPM响应时间:<15s

☆LED状态提示:绿色、橙色、红色

☆尺寸:367mmX48mmX24mm

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