实验型血豆腐生产设备

实验型血豆腐生产设备，盒装猪血加工机器，鸭血豆腐生产设备你爱吃血豆腐吗？我爱吃，我昨天吃了，今天也吃了，我和一个叫傅嘉雨的一起去吃的，她也是个爱吃血豆腐的，天天吃不腻，也难怪现在血豆腐销量这么好呢，这两年生产血豆腐设备的客户也多了起来，大家都是好看了这个商机！

鸭血豆腐生产设备血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加热而成的，一般为块状、暗红色。其源自云南少数民族，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血豆腐有鸭血、鸡血、猪血制作而来。血豆腐可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。
血豆腐的好处：
例如常吃的猪血豆腐有“液态肉”、“血豆腐”之美称。从其营养成分和药用价值分析，它更是一种价廉物美，特别宜于老年人食用的理想品。近年来，丹麦、法国、英国和日本已把猪血制品作为营养添加剂，加工香肠、饼干、面包、点心，俄罗斯已从猪血中提取血浆制品。  
盒装猪血加工机器血豆腐生产工艺流程：采血、过滤、配料、脱气、装盒、凝固、灭菌、检验、成品入库。产品特点：卫生、安全，销售过程无污染，夏季常温下保质期15天，冬季延长。
 
鸭血豆腐生产设备所需设备：冷藏罐、过滤器、脱气罐、包装机、杀菌锅；其中冷藏温度是4度，冷藏3-15小时；过滤器分为单体式、双联式、多联式，目的是将杂质等过滤出来；脱气罐的温度是40度，真空度是-0.08Mpa~-0.09Mpa,时间是5分钟；包装机选择拉伸膜包装机，也可选择盒式包装机，分为连续式和单盒。

实验型血豆腐生产设备血豆腐加工的全部工艺是什么？盒装的血豆腐采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库，不要看整个流程非常的麻烦，其实用到的设备可以说是非常的简单，如果您做的是散装的血豆腐那就更简单了，采集血液后进过滤—配料—脱气就可以了。
1、采血罐：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，盒装猪血加工机器另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存罐：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤器：猪血采集中含有少量的杂质，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。
4、配料罐：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脱气罐：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。
6、灌装机：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
7、杀菌锅：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到*储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。
8、清洗机：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量。

鸭血豆腐生产设备诸城恒福机械有限公司是一家集生产、销售、研发、服务四位一体的大型公司。公司位于山东省诸城市，多年以来致力于奶制品、肉制品、饮料、酱菜等加工设备的研究与开发。公司现有食品行业工程师一名，科研人员数名，一线员工200于名，是全国为数不多的大型食品机械生产企业。主要研发产品包括牛奶生产线、酸奶生产线、奶酪生产线、血豆腐生产线、丸子生产线、灌肠生产线、酱菜生产线、奶吧设备、UHT杀菌机、巴氏杀菌机、真空脱气罐、烟熏炉、鱼肉采肉机、鱼肉精滤机、夹层锅、高温杀菌锅、真空包装机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、肉（鱼）丸机、拌馅机、盐水注射机、*、刨肉机等。盒装猪血加工机器产品覆盖食品加工各个领域，合作企业包含国内外上千家食品加工企业。
公司经营理念“沃野千里、达济天下”展现了企业前瞻性的目光及未来广阔的发展思路。目标让客户满意，让员工放心，成为食品加工企业。