真空包装豆腐干杀菌设备

真空包装豆腐干杀菌设备

豆腐干（俗称：豆干、干子）是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的食品之一，也便于旅途携带和食用。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。为了更好的保存食物和安全，必需采用微波社军设备，该设备广泛应用在各种特色风味肉制品、豆制品、水产品的深加工杀菌处理，随着人们生活水平的不断提高和人们对熟食质量要求提高而出现。这些产品包括特色风味食品（如豆制品、卤肉制品，盐焗类产品、腌制品等等）采用真空包装的熟食。

　　微波豆腐干杀菌机是一种典型的真空包装食品杀菌设备，由于豆腐干杀菌时温度可以相应的提高，所以其杀菌速度更快，杀菌效果更好。微波豆腐干杀菌机与常规热力杀菌相比较，微波杀菌机能在比较低的温度和较短的时间获得所需的杀菌效果，以便保证食品杀菌后能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味。

真空包装豆腐干杀菌设备的优点：

1、微波熟化是内外同时进行，所以熟化均匀，不会出现焦糊或外熟内生的现象；

2、微波熟化时间短、速度快；

3、设备占地面积小，耗能低，

4、设备自动化高，省人工，降低劳动强度                           

5、操作简单，即开即用，便于控制

6、设备为流水线作业，运行稳定，可连续工作

7、环保无污染，整个工作过程无任何污染物的排放

8、采用食品级不锈钢制作，保证食品安全的同时，大大延长了设备的使用寿命

10、设备结构简单，没有复杂的锅炉、管道等

11、微波熟化的同时，还具有杀菌、杀虫、防霉等功能

12、设备一机多用，在食品、药材、纸制品、木材等行业的杀菌、杀虫、烘干等都可使用

而且微波设备为非标产品，其型号、大小等都可根据客户需要定制

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微波豆腐干杀菌设备有其*的非热效应，能实现较低温度的杀菌，可以限度保持产品的营养成份，为了满足产品的货架期和保质期，选用微波进行杀菌可以解除这些问题，确保您的产品的市场竞争力。