微波杀菌机在泡菜杀菌中的应用优势

微波杀菌机在泡菜杀菌中的应用优势

泡菜微波杀菌机工作原理：微波与物料直接相互作用，将超高频电磁波转化为热能的过程。微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，生长发育受阻碍死亡。从生化角度来看，细菌正常生长和繁殖的核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子，微波导致氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因或染色体畸变，甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。实践证明采用微波装置在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势，泡菜杀菌机，泡菜杀菌  泡菜微波杀菌。

   微波杀菌机在泡菜杀菌中的应用优势
  杀菌速度快、时间短、效率高。
  杀菌均匀、全面。微波可辐射穿透泡菜等物料内外同时作用杀菌，不会有漏杀或不均匀现象。
  节能环保，设备是用电的，没有污染物产生，不会污染环境，微波杀菌不需热量的传递，几乎没有能量损耗，相比其他杀菌方式节能30%以上。
   工艺*，操作简单，微波设备配有PLC自动化控制、自动控温系统、视频监shi系统、传输带自动纠偏系统等，实时监控，一键设定程序，即可实现自动化连续生产，劳动强度低，，只需1-2人即可完成生产，泡菜杀菌机，泡菜杀菌  泡菜微波杀菌。

     立威微波杀菌设备整机采用不锈钢板制造，有*的隔热保温性能与抗腐蚀性能，节省能耗，工作环境好，设备使用寿命长，微波管采用韩国三星品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。 

   立威微波杀菌设备使用范围：袋装酱菜、咸菜、泡菜、豆干，豆制品，豆粉、辣椒酱、豆瓣酱、番茄酱、鸡爪、牛肉干、果冻、果干、牛肉干、猪肉脯、鱼片、酱囟肉、鸭肉、鸡肉等物料的杀菌处理。泡菜杀菌机，泡菜杀菌  泡菜微波杀菌。

  注：设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验，并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作