标准制定利好行业发展提取新技术保证提取物品质

2019-06-08 09:30:43来源：食品机械设备网 Mary 关键词：提取技术智能技术阅读量：29190

导读：在大健康产业推动下，以及消费不断升级，植物提取物产业深受食品界、医药界的青睐，发展之势如火如荼。

　　据悉，某省出口植物提取物9000多批、7200多吨，货值1.8亿美元，同比分别增长超过28%、21%、17%，出口量创历史新高。植物提取物已成为该省外贸出口重要增长点。业内人士认为，在国内外市场需求同时拉动的情况下，植物提取物产业未来发展前景十分广阔。并且随着行业标准的制定，以及植物提取新技术的发展与应用，实现产业持续健康发展。

　　植物提取物前景广阔行业标准待制定

　　近些年，我国植物提取物产业发展迅速。目前，美国是我国植物提取物出口大市场，其次是韩国、日本。在大健康产业推动下，以及消费不断升级，植物提取物产业深受食品界、医药界的青睐，发展之势如火如荼。当前，从植物提取物应用结构分布情况来看，营养保健食品已经成为植物提取物的大需求市场，其次为植物药制剂及化妆品。

　　业内人士表示，在国内外市场需求同时拉动的情况下，植物提取物产业未来发展前景广阔。不过，虽然植物提取物产业是一个“朝阳产业”，但是市场竞争较激烈。受制于行业标准缺失，植物提取物产品质量参差不齐，掺杂使假时有发生，企业宣传各种夸大，大有“劣币驱逐良币”行业的乱象。因此，植物提取物行业急需符合产业发展的标准体系。

　　标准制定利好行业发展带动产品质量提升

　　不可否定，近年来，植物提取物产业发展迅速。但是大部分植物提取物企业仅能提供几种或十几种初级产品。我国植物提取物产业面临转型升级。同时，又因标准的缺失已经成为阻碍行业发展的重要因素。

　　由于没有可参照的标准，很多时候只能以客户合同为依据，对外谈判时缺乏话语权。通过先后推出四批标准，促使行业逐渐规范，带动了产品质量的提升。

　　据了解，2017版《植物提取物商务标准集》发布，汇总了之前全部植物提取物标准，同时发布了第三批标准共计12个。业内人士认为，《植物提取物商务标准》的发布，有利于规范我国植物提取物的出口，提高竞争力。

　　2018年7月第四批植物提取物标准正式发布，该批标准涉及番茄红素、芦丁、甜茶苷等20多个提取物品种，是参与制定企业多、品种范围广的一批标准。

　　提取新技术应用保证植物提取物的品质

　　随着植物提取物市场快速发展，国外对植物提取物产品的质量监管呈更加严格的趋势。若要提高我国植物提取物出口竞争力，技术壁垒，一方面就必须制定植物提取物出口标准并严格执行。另一方面，植物提取物市场关键是技术、品质的竞争。

　　行业人士认为，企业只有提升创新研发能力，并对植物提取物产品质量进行控制，才能更好地在市场中取得一定的竞争优势。

　　据了解，传统植物提取物的提取方法有溶剂提取法、酶提取法、超声波提取法、微波提取法。随着提取技术快速发展，超临界流体萃取法、微波辅助提取法等则作为新的提取技术被广泛使用。

　　笔者了解到，超临界流体萃取法是一种创新型提取分离技术，其通过升温降压方式将超临界流体中所溶解的物质分离出来，达到分离提纯的目的，它兼有精馏和提取两种作用。

　　而微波辅助提取法则是利用微波能提高提取效率的一种新技术。据一位行业人士介绍，微波辅助提取法技术原理上与浸泡和过滤一样也会涉及热能，但是提取植物提取物的速度却比传统的方式快很多，在缩短植物提取物提取时间的同时，也避免植物提取物有效成分被破坏和降解，从而保证植物提取物功效价值。

　　(原标题：标准制定利好行业发展提取新技术保证提取物品质)

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