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解锁垃圾分类时代新武器 厨余垃圾处理器迎来“拐点”

2019-07-19 09:20:58来源:食品机械设备网 Lia 阅读量:26987

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导读:厨余垃圾处理器主要由防腐研磨腔、研磨锤、研磨盘等部件构成,菜叶、剩菜、骨头、蛋壳等厨余垃圾在离心力的作用下相互撞击、粉碎、研磨,能够将厨余垃圾制成细小的颗粒。
  近日,央视新闻在微博上发起了一项关于安装厨余垃圾处理器的投票,其中近45%的人表示愿意安装厨余垃圾处理器。垃圾分类政策的实行发起了一场全民参与的“战争”,面对“战争”带来的种种麻烦,不少人开始寻找“武器”,厨余垃圾处理器就是其中一种。
 
  厨余垃圾处理器主要由防腐研磨腔、研磨锤、研磨盘等部件构成,菜叶、剩菜、骨头、蛋壳等厨余垃圾在离心力的作用下相互撞击、粉碎、研磨,能够将厨余垃圾制成细小的颗粒,顺水流排出管道即可。它不仅使用方便,还大大减轻了垃圾分类的压力。
 
  在垃圾强制分类之前,厨余垃圾处理器一直属于小众电器市场,整个行业的关注度都不高。但如今,在政策的加码下,这一行业有催化发展的势头。根据某购物网站数据显示,截止2019年6月底,食物垃圾处理器一周的销量同比增长了363%,年增速超100%,销量比较高的城市分别是上海、杭州、广州、北京、深圳。除了线上,线下厨余垃圾处理器的订单也明显增长。
 
  此外,随着国家绿色、节能建筑项目的推行,在一些城市新建商品住宅中,餐厨垃圾处理系统也囊括进精装修配套产品名单中。厦门市政府推出了《厦门市绿色建筑行动实施方案》,提出将厨余垃圾处理系统作为新获得建设用地的商品住宅中的“标配”; 北京市出台《北京市生活垃圾管理条例》,提出提倡有条件的居住区、家庭安装符合标准的厨余垃圾处理装置;上海推出的《上海市城市生活垃圾分类设施设备配置导则(试行)》中也提到,鼓励具备条件的地区、新建全装修住宅内安装厨余果皮粉碎机。
 
  虽然厨余垃圾处理器受到了很多好评,但就目前来说,厨余垃圾处理器还存在着一些问题需要解决。首先就是安装了厨余垃圾处理器的下水道有时会发生堵塞的情况,这就需要设备制造商对食物粉碎技术进行改进。如今市场上使用的厨余垃圾处理器通常使用刀具进行切割,据悉,目前已有企业用捶打的方式代替切割来粉碎食物垃圾,大大减轻了管道堵塞问题。
 
  此外,由于国内餐饮垃圾油分大,直接排入下水道会对城市下水管道系统造成一定的负担。因此,制造商在设计厨余垃圾处理器时,可考虑设计一个分离系统,将厨余垃圾中的油分尽可能地分离出来,减少下水管道的排污压力,避免造成环境污染。
 
  厨余垃圾处理器的普及能实现垃圾分流,提高垃圾分类处理工作效率,也能提高资源回收率。据了解,在美国80%以上的新建住宅均安装了食物垃圾处理器,而现阶段中国还不足1%,市场天花板还很高。而相关企业在生产设备时,还需通过升级研磨技术、安装分离系统等来解决目前设备面临的困境。
 
  (原标题:解锁垃圾分类时代新武器 厨余垃圾处理器迎来“拐点”)

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