广东省食品药品审评认证技术协会关于《保健食品生产工艺变更实质等同验证指南》团体标准发布的公告

2024-04-29 15:43:25来源：广东省食品药品审评认证技术协会关键词：保健食品阅读量：30533

导读：广东省食品药品审评认证技术协会《保健食品生产工艺变更实质等同验证指南》团体标准发布。

　　根据《团体标准管理规定》及《广东省食品药品审评认证技术协会团体标准管理办法》有关规定，由广东省食品药品审评认证技术协会组织相关单位起草的《保健食品生产工艺变更实质等同验证指南》团体标准已通过专家审查，现批准发布，于2024年4月28日实施。

　　《保健食品生产工艺变更实质等同验证指南》描述了保健食品生产工艺变更实质等同验证的管理过程，包括生产工艺变更的分类、生产工艺变更实质等同验证的技术要求及判定标准、生产工艺变更实质等同验证的流程、生产工艺变更风险评估、验证方案的制定、验证的实施及验证报告的要求。

　　本文件适用于验证已注册或备案的保健食品的生产工艺变更前后的产品在安全性、保健功能和质量可控性是否保持一致。不适用于保健食品注册、备案不允许的变更。

　　起草单位：完美(广东)日用品有限公司、汤臣倍健股份有限公司、东鹏饮料(集团)股份有限公司、广东粤微食用菌技术有限公司、健合(中国)有限公司、纽斯葆广赛(广东)生物科技股份有限公司、广东长兴生物科技股份有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司。

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