五谷杂粮低温烘焙设备 返回列表页

   五谷杂粮低温烘焙设备又叫五谷杂粮微波熟化设备或五谷杂粮低温烘焙设备，可低温烘焙黑豆、黄豆、花生、燕麦片、芝麻等谷物，烘焙过的谷物可以直接食用，不会改变五谷杂粮原物料的颜色及营养成分，口味更佳，微波烘焙五谷杂粮速度快，时间短，可实现大批量连续化生产，烘焙效果均匀，微波烘焙加热是物料内外同时加热，不会出现不均匀现象。微波烘焙同时具有杀菌功能，杀菌效果好，可实现商业无菌，微波烘焙杀菌同时进行，缩短加工工艺，节省开支。

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   这里的微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热的目的。使用五谷杂粮微波烘焙设备加工谷物，在烘焙的同时还能起到杀虫杀菌的作用，延长谷物保质期，是理想的高品质五谷杂粮加工设备。

   优势：

   具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用日本松下品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。  

   微波烘焙设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到国家标准，符合美国UL标准。