1、微波加热烘干大豆拉丝蛋白时间短,速度快,大豆拉丝蛋白微波烘干设备几分钟内就可将大豆拉丝蛋白烘干好。
2、低温杀菌、防霉、保鲜,保持大豆拉丝蛋白营养成分和传统风味。微波烘干的同时能在比较低的温度和较短的时间获得大豆拉丝蛋白所需的杀菌消毒效果。微波杀菌温度在75~80℃就能达到效果,同时可防霉,所以采用微波烘干设备烘干大豆拉丝蛋白
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拉丝蛋白生产工艺流程:
1、首先要经过膨化机膨化,使其蛋白质分子重新排列整齐,具有同方向组织结构,类似肉样的多孔组织,因此有优良的保水性与咀嚼感;
2、经过短时高温、高水份与高压力下加工,消除了大豆中所含的各种有害物质(*抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;
3、在经过拉丝蛋白微波烘干机将其烘干。
4、拉丝蛋白有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;
5、使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品;
6、拉丝蛋白不含*,患有心血管病的人可以放心的食用;
7、拉丝蛋白是较理想的植物蛋白,含有人体必须的八种氨基酸(*、异*、赖氨酸、蛋氨酸、*、*、苯*和*);
8、拉丝蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型;从颜色上分有原色、红色,使其实现的用途更加广泛。
其中拉丝蛋白微波烘干机已经逐步替代传统烤箱烘干。大大提高了拉丝蛋白的质量和产量。
济南拉丝蛋白微波烘干设备厂家地址 微波拉丝蛋白烘干设备特点:
1、微波加热烘干大豆拉丝蛋白时间短,速度快,大豆拉丝蛋白微波烘干设备几分钟内就可将大豆拉丝蛋白烘干好。
2、低温杀菌、防霉、保鲜,保持大豆拉丝蛋白营养成分和传统风味。微波烘干的同时能在比较低的温度和较短的时间获得大豆拉丝蛋白所需的杀菌消毒效果。微波杀菌温度在75~80℃就能达到效果,同时可防霉,所以采用微波烘干设备烘干大豆拉丝蛋白,其比传统烘干设备能保留大豆拉丝蛋白更多的营养成分和色、香、味、形等风味。
3.微波烘干大豆拉丝蛋白其脱水的水气方向由内到外。所以,微波烘干大豆拉丝蛋白对大豆拉丝蛋白具有膨化作用,如有后续粉碎食品工序则对粉碎会大有帮助。
4.生产清洁安全,节能环保。微波加热烘干大豆拉丝蛋白用电安全环保,无废水、废气产生。整体辐射加热的工作方式,区别于传统热传导烘干设备,其热损耗低。
济南拉丝蛋白微波烘干设备厂家地址 立威微波烘干设备售后服务承诺: 公司负责设备的安装调试,技术服务和操作培训。产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。保修期内,设备出现的任何故障,公司将在接到通知后2小时内给予客户回复信息,24小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题,一年内免费更换零配件。
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