燃气夹层锅 亿德利供应 化工行业

产品简介：

夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

燃气夹层锅 亿德利供应 化工行业

夹层锅结构:
 
  固定式主要由锅体和撑脚组成；
 
  可倾式主要由锅体和可倾架组成；
 
  搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
  锅体
 
  是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
  支脚
 
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
 
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。

夹层锅特点:
立式夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。 适用于酒店宾馆、食堂及快餐行业，常用于肉类的热烫、预煮，配制调味液和熬煮一些粥和水饺类产品。 

夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜等食品的加工及日用、化工、制约等行业的搅拌配合，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。