详细介绍
真空冷却技术与其它冷却技术相比较,具有如下明显特点:
(1)冷却速度极快,从几分钟到几十分钟;
(2)可以延长保鲜期即贮藏期和货架期两者。生菜在普通环境中的货架期为3-5天,真空冷却后贮藏在1℃环境中,货架期可延长到14天。可以延长鲜切花的插瓶期;
(3)对物品原有的感官和品质保持得,还可以改善一些物品的品质,例如使荔枝去除涩味;
(4)安全、卫生。生产效率高;
(5)可以使表面小伤口愈合,沟凹内水珠*消失
深圳市讴科制冷设备有限公司 |
参考价 | 面议 |
更新时间:2023-06-12 19:08:12浏览次数:118
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真空冷却技术与其它冷却技术相比较,具有如下明显特点:
(1)冷却速度极快,从几分钟到几十分钟;
(2)可以延长保鲜期即贮藏期和货架期两者。生菜在普通环境中的货架期为3-5天,真空冷却后贮藏在1℃环境中,货架期可延长到14天。可以延长鲜切花的插瓶期;
(3)对物品原有的感官和品质保持得,还可以改善一些物品的品质,例如使荔枝去除涩味;
(4)安全、卫生。生产效率高;
(5)可以使表面小伤口愈合,沟凹内水珠*消失