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牛肉卤制夹层锅 豆瓣酱熬制锅

参   考   价: 8500

订  货  量: ≥1  台

具体成交价以合同协议为准

产品型号600L

品       牌其他品牌

厂商性质经销商

所  在  地潍坊市

更新时间:2020-09-02 14:31:26浏览次数:457次

联系我时,请告知来自 智能制造网
牛肉卤制夹层锅 豆瓣酱熬制锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

牛肉卤制夹层锅 豆瓣酱熬制锅还在为蒸煮炒制食品而烦恼吗?我们公司生产制造的夹层锅在制作食品的时候节约时间,而且节省人工,主要是用起来方便,该设备不仅可以蒸煮东西,还可以炒制食品,一机多用的功能,设备材质采用食品级不锈钢材质,,具有造型美观、操作简单、结构紧凑、安装方便、设计合理、安全可靠等特点。深受广大食品厂家和*厨房的喜爱。

 牛肉卤制夹层锅 豆瓣酱熬制锅电加热蒸煮锅使用注意事项
1、对安全阀,必须使用公司配置并已经使用的安全阀,不得自行调整。
2、夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,通常情况导热油不许超过150℃。(由电控箱控制),适时并注意调整温度; 适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。
3、立式蒸煮锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
4、本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#—40#机械油。
5、使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部分,延长使用寿命。
6、加导热油时,建议购买320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产的导热油有质量差异,如果开始使用时候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夹层里,几次循环,基本可以稳定)

 在生活中无论哪一种食物,都离不开蒸煮熬炒煎炸,因此这个制作的过程非常重要,关系到食物的口感,像我们生活中,不管蒸煮还是熬制,我们会发现整个锅的升温速度很慢,尤其是锅边的温度几乎要很长时间才会升温,这样就不利于大量做菜时的口感,因此我们重诺机械有限公司研发了一种新型的加热设备——夹层锅,采用在夹层中灌入导热油加热的方式,加热速度快,加热均匀,安全方便,而且具有保温功能,适合各种加热。我们生产的很多不同型号可供您选择,赶紧****把,小投资,大回报。

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