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上海菩圆食品机械有限公司
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真空滚揉机，用于肉类食品的腌渍、入味。
PY系列真空滚揉机
用途：利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻滚，相互撞击、摔打，达到按摩、腌制的作用，
可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及弹性。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统
中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的严重。
特点：缩短侵泡时间，大大提高工作效率；
调味更加均匀，由于抽真空的作用，味道能很好地渗入进肉里；
有很好的嫩化和调理作用。
技术参数：
| 型号 PY | 装料量 L | 外形尺寸 mm | 滚筒速度 n/min | 真空度 mpa | 电机功率 V/KW | 机重 KG |
| PY-GR200 | 200 | 1540*1080*1505 | 6/8 | 0.04~0.08 | 380/1.85 | 390 |
| PY-GR300 | 300 | 1680*1080*1505 | 6/8 | 0.04~0.08 | 380/1.85 | 410 |
| PY-GR500 | 500 | 1680*1260*1630 | 6/62 | 0.04~0.08 | 380/3 | 480 |
| PY-GR800 | 800 | 2317*1330*1844 | 4/58、6/98 | 0.04~0.08 | 380/3.9 | 1050 |
| PY-GR1000 | 1000 | 3600*1600*2020 | 3/95/8 | 0.04~0.08 | 380/5.1 | 1200 |
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