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诸城奥普机械有限公司
适用范围 | 适用于水果、蔬菜、海鲜产品、肉产品。坚果类 | 用途 | 对水果、蔬菜、海鲜产品。肉产品的低温油炸 |
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品牌 | 奥普机械 | 生产产地 | 山东诸城 |
可售卖地 | 全国 | 营销方式 | 新品 |
电源电压 | 380V | 售后服务 | 一年质保 |
火龙果脆真空油炸机是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水。可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂。可以提高油的反复利用率,降低成本。
诸城奥普机械有限公司为您提供真空油炸机、火龙果脆真空油炸机、vf真空油炸机等设备。
火龙果脆真空油炸机是以新鲜火龙果原料在真空低温状态下瞬间油炸而成的一种果蔬方便食品。由于在低温条件下操作,能减少天然色素与芳香物质的损失,抑制微生物和酶的有害作用,充分保持蔬菜原有的色泽与香味。
火龙果脆真空油炸机的主要特点:
1、真空系统,采用高效冷凝器,保证真空(表压)可达-0.096MPa,可缩短加工时间,提,含油率低。
2、不锈钢盘管加热,升温迅速,油温恒定,保证产品的色,香,味,形具佳。
3、设有过滤器。
4、气动阀门,无需人工开关,避免人工。
5、超大观察窗、照明窗,便于观察气泡,准确判断油炸结束的时间,生产出高质量的产品。
6、针对不同产品、不同的生产工艺,设定不同油炸温度,脱油时间,脱油转数。
7、采用压差过滤排油,油中不会产生不可过滤的细小粉末,保证油的结净度,产品的色泽美观,同时延长油的使用时间。
8、配有专门的洗油装置及排污口、洁净卫生。
9、油炸时根据不同物料可选多种油炸方式:正逆旋转或静止。
10、采用底部脱油方式,运转非常平稳。
11、脱油装置采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动的打滑现象,保障产品的完整形状,不破碎,成品率高。
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