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湖州欧胜电器有限公司
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板鸭/风鸭由于其的风味，深受广大消费者欢迎，但风鸭加工一直采用手工作坊式的生产工艺，腌制时间长达7天以上，风干时间为20－30天，生产周期长，产品质量不稳定，且只有冬季才能生产，生产效益较低。欧胜冷风干燥机应用后：摆脱了季节性生产困境，实现全年化生产，风干时间缩短为3天，加工生产周期大为缩短，提高了生产效率，降低了生产成本。解决了风鸭季节性生产的问题，实现常年规模化生产。使风鸭营养和卫生质量有了很大的提高，具有很强的市场竞争优势。
欧胜冷风干燥机为你打造低温冷风风干环境，实业传统食品全年工业化量产---传承传统风味，致力于冷风干燥工艺与设备的推广与应用！（多重成功案例，欢迎你的来电）
欧胜板鸭冷风干燥机隶属“肉制品冷风干燥机"系列，目前，在安徽桐城板鸭、六安板鸭、合肥板鸭、南安板鸭、建瓯板鸭、无为板鸭等名板鸭上都有应用，有几十例成功案例供客户分享，提供板鸭冷风干燥机、冷风干燥库、货架、控制系统等全套工艺与设备，根据客户产量为客户量身定制冷风干燥库。
欧胜承诺，为您提供技术、品质、设计、服务、售后。
欧胜“肉制品冷风干燥机"系列产品秉承“高效、节能、环保、健康"的设计理念，为用户打造低温风干整套工艺与设备，传承传统风味、实现全年化的低温风干，满足食品工业化生产要求。
欧胜“肉制品冷风干燥机"系列产品包括：肉制品冷风干燥机、香肠冷风干燥机、火腿冷风干燥机、板鸭冷风干燥机、酱鸭冷风干燥机、风鹅冷风干燥机、咸鹅冷风干燥机、烤鸭系列冷风干燥机、熏鸡冷风干燥机、风干鸡冷风干燥机、风干鸭冷风干燥机、风干鹅冷风干燥机、腊竹鼠冷风干燥机、腊乳狗冷风干燥机、鸭脚包冷风干燥机、腊鸡腿冷风干燥机、鸡翅膀冷风干燥机、腊肉冷风干燥机等。
冷风干燥是在保温库房内模拟秋冬季低温、低湿、高风速的自然风干环境，对肉制品进行快速低温脱水干燥，与外界空气隔绝，卫生条件好，无需排湿装置，运行费用较热风烘干低，多余的热量通过水或风散至室外，能实现烘房内温差2℃的恒温干燥。
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