挂面水份仪 面条水分测定仪 返回列表页

挂面水份仪 面条水分测定仪

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三、挂面水份仪 面条水分测定仪水分对挂面的影响 

挂面的保质期以及水分的散失与面粉品种关系不大。与挂面的原始水份和盐分有密切关系。挂面的原始水份大，高温高湿条件下储存发霉快；常温条件下储存水分散失较慢，不易储存。挂面的盐分大，高温高湿条件下储存挂面易吸潮不易储存；常温条件下储存时挂面水分散失正常，对挂面储存期无影响。

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四、技术参数：

1.测定水分范围： 0—99％

2. 显示：LCD液晶数字显示 

3.使用环境：-5±45℃ 

4.体积：长205×宽65×厚50mm

5.电源：9V电池(6F22型) 

6.重量：0.24kg 

如何选择优质挂面

挂面是人们在日常生活中非常熟悉的食品，如何选择优质的产品？有关专家建议，消费者在购买时，可以注意以下方面。

    1.应*品牌度较高的产品，因为这些产品的生产企业，都具有一定的生产规模，企业注重产品质量，强化内部质量管理，多次国家监督抽查结果表明，这些企业的产品质量是有保障的。

    2.从感官上进行粗略判断。正常挂面应色泽均匀*，洁白，稍带微黄，无酸味、霉味及其他异味；花色挂面则应具有添加辅料的特殊气味。面条应无杂质、无霉变、无虫害、无污染。

    3.注意生产日期，购买保质期内的产品。变质产品食用后有可能引起呕吐、腹泻等情况。

    4.注意包装是否结实、整齐美观，多数采用自动包装机包装。

    5.应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容，不要购买既无厂名、厂址，又无产品名称、生产日期的产品。

    6.在烹调时也可观察到挂面的质量优劣。优质的挂面煮熟后不糊，不浑汤，口感不粘，柔软爽口。