赣县豆制品加工项目污水处理工艺方案

项目概述

豆制品加工废水主要有洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水、生产厂区生活水等，根据机械化程度不同，废水排放量一般为30 ～ 50 m³ /吨大豆。豆制品加工过程中产生的生产废水一部分浓度很高,CODCr往往高达2万～3万mg/L,水温在40—50℃，水量较小，约占废水总排放量的20%；另一部分废水来自于大豆浸泡、洗涤及工作人员的生活污水, CODCr在1500 mg/L—2500mg/L,水量约占整个废水排放量的80%。废水中的主要污染物为高浓度的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,还含有少量的食用油、辣椒、食盐和食品添加剂等。废水中大部分污染物均可以生物降解,BOD /COD高达0. 6～0. 7,且有毒有害物质很少,除了pH较低外,非常适合污水处理所需微生物生长。

    本项目年生产豆制品5000吨，据此可测算年消耗大豆（或黄豆）3000吨左右，日消耗大豆（或黄豆）10吨左右。因此，日污水排放量在300吨左右。本方案即按日污水排放量在300吨进行设计。

豆制品污水处理工艺说明

2.1  水量、水质及排放标准

处理水量：300m³/d

污水水质见下表：（单位：mg/l）

出水水质须达到《污水综合排放标准》( GB 8978—1996) 的一级排放标准。具体标准见下表：

单位mg/l

2.2污水处理工艺流程简述

本项目废水由高浓度和中低浓度两种废水构成，鉴于高浓度废水水量较xiao，BOD高，B/C比达到0.6左右，水温在40—50℃，因此，宜将高、低浓度废水分开处理。高浓度废水先用厌氧生物膜固定床（膜法UASB）进行厌氧分解，大量去除BOD和SS，同时为后段好氧生化处理创造条件。经厌氧处理的高浓度废水与中的浓度废水混合，利用浸没式好氧生物膜固定床生物反应器（BAF）及深床滤池相结合的综合处理工艺进行处理，即可达标排放。

整个处理系统有机结合，效率高，操作简单，稳定性好，出水质优，抗冲击能力强，自动化程度高。

2.3污水处理工艺流程

2.4产泥量及污泥处理

产泥量

本工艺除栅前物，工艺本身具有污泥减量化设计，系统完成了污泥的消化、代谢和分解，产泥量只有传统活性污泥法的1/4-1/5，而且大多为无机固化物，有机成分大大降低，从设计源头即实现污泥减量化。

处理方式

本工艺不再设计污泥处理设备，栅前物及生化处理后的污泥，可以掺入锅炉用煤中焚烧，也可直接排入农田土地中做肥。调节池经长时间运行，其池底会产生一部分沉泥，一般半年抽排一次。

2.5主要单元及技术参数

（1）、格栅井

材质：钢筋混凝土结构

水力停留时间：5min

有效容积：3.6 m³有效面积：2 m²

尺寸：2 mL×1mW×1.8mH

数量：2座

（2）、高浓度废水调节池（兼事故池）

材质：钢筋混凝土结构

水力停留时间：24h

有效容积：64m³有效面积：16 m²

尺寸：4mL×4mW×4mH

数量：1座

（3）、中低浓度调节池（兼事故池）

材质：钢筋混凝土结构

水力停留时间：24h

有效容积：240m³有效面积：60 m²

尺寸：12mL×5mW×4mH

数量：1座

（4）、UASB反应器：

材质：碳钢防腐

水力停留时间：12h

有效容积：125m³

尺寸：4mD×10mH

数量：1套

（5）、曝气生物滤池（BAF）

材质：钢制结构，树脂防腐

水力停留时间：3h

有效容积：118m³

尺寸：5mD×6mH

数量：1套

（6）、DBF深床滤池

材质：钢制结构，树脂防腐

水力停留时间：1h

有效容积：22m³

尺寸：2.5mD×4.5mH

数量：1套

（7）、清水池

材质：钢筋混凝土结构

有效容积：64 m³

尺寸：4mL×4mW×4mH

（8）污泥池

材质：钢筋混凝土结构

有效容积：32 m³

尺寸：4mL×2mW×4mH

占地面积及高程布置

3.1  占地面积

该项目污水处理构筑物占地面积约150m²，同行过道占地面积约50m²，项目合计占地面积约200m²。

3.2高程布置

污水处理工程布置在符合国家工程建设规范的前提下，尽量按照工艺流程进行，以保证流程顺畅，缩短管线。平面布置结构紧凑，节省用地，高程布置根据工艺需要重力自流，以降低运行成本。

电气设计及劳动保护

4.1   设计范围

本污水处理项目设计包括：

1. 低压配电室设计；
2. 建、构筑物的动力及照明设计；
3. 照明及线路铺设。

4.2供电电源

污水处理站设施用电设备均为低压负荷，配电电压380/220V。设一低压配电柜，进线为380V，电源引自配电系统，配电采用PVC绝缘。

4.3负荷计算

总装机容量为51KW，常用实际负荷为15.5KW。

4.4电气控制

各用电设施由低压开关柜直接供电，设备分为自动和手动两种方式控制。

电动机和电磁阀控制方式可以为现场直接控制。自动方式通过微电脑时控开关实现。电压开关柜上设有自动/手动旋钮，起、停按钮及运行停止及故障指示灯；〈停止〉禁止泵的运行；〈自动〉允许单台泵选择开关设置在自动挡的气泵进入自动切换运行方式。运行、停止和故障指示灯。

45照明系统

照明电源为220V单项带中性线，来自照明配电箱。

4.6电缆敷设

需要接线的地方，采用接线盒和电缆防尘防水抗干扰连接管。

4.7劳动保护

在机、泵房生产区，应按GB2894-82〈〈安全标志〉〉标准在安全防护重要部位和电气设备上均应注上“注意安全”和“当心触电”等醒目标志。安装在地面的传动机械应设置防护罩，注上安全标志。地面1.5米高以上的工艺设施，为方便人员巡shi和维护，设置钢梯和防护栏，并按GB4053-83〈〈固定式钢直梯、钢斜梯、工业防护标准〉〉设计制作。

5.1噪音

污水厂产生噪音的主要来源是气泵，在处理间内部主要靠设置消音隔音设施和减震装置加以解决，使机外1m处噪音测试指标小于80分贝。风机房采用双层门、窗隔音减噪。

5.2事故处理

污水处理系统一旦发生停电，这种短时污染是无法从根本上避免的，主要是通过在设计中增大调节池容量提高系统保证率和加强运行维护管理两方面来解决，保证出水稳定。

第六章构筑物及设备清单

土建及构筑物构筑物表

设备清单