降落数值测定仪是什么?托普云农研发的这款FN降落数值测定仪用于测定谷物中*活性,判断谷物的发芽损伤程度,用户可根据实际需要选择带打印和不带打印功能。
降落数值测定仪的工作原理:谷物粉(如小麦粉)的悬浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—*活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,搅拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相应的α—*活性的差异,降落值是以搅拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒数来表示的,降落值愈低表明α—*的活性愈高。
降落数值测定仪技术参数:
执行标准:GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定法》
水浴装置:由整体加热单元,冷却系统和水位指示器组成
电子计时器:计时
粘度搅拌器:金属制,能在硬橡胶塞孔上下自如转动。
搅拌棒质量:25±0.05g
水浴桶加热管:600W
粘度管:内径 21±0.02mm
外径:23.8±0.25mm
内壁高:220±0.3mm
重复性:两次测定结果之差不得超过平均值的10%
仪器尺寸:420×340×350mm
仪器重量:25kg
工作电压:AC 220V 50Hz
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