食品机械行业实现自动化趋势

     自动化生产是企业提高效率，降低成本的有效方式，“机器换人”一方面让企业节约了劳动力成本，另一方面则促使企业将节约的资金投入到提高全要素生产率的领域，进而推动生产管理、人力资源管理、信息化管理等的转变和创新。面对人口红利的渐失，食品加工企业对食品机械自动化生产线的需求日渐增加。食品机械企业要想获得可持续发展，必须激励行业技术升级，全面实现智能化、自动化生产。

       我国食品机械行业经历多轮变革，取得了不小进步，但是，一直以来，我国适应机械行业面临着小而散、大而不精的尴尬局面，产品的核心技术难以与发达国家的相抗衡。

   在自动化程度越来越高，人工红利日渐缺失，人们对健康问题越来越关注的情况下，食品机械行业实现自动化生产更是显得迫不及待。自动化解决方案在食品机械产业中应用，其好处主要有以下几点：

   1、对生产效率要求越高越好。可以降低产品的成本，满足交货期。

   2、可适应产品的更新变化。具有很高的柔性和灵活性，生产线允许在一定的尺寸范围内生产产品可以变化。因为产品的生命周期远短于设备使用寿命，更换产品不至于更换昂贵的生产线。

   3、设备常见故障迅速排除。全自动生产过程中不会因为认为的操作导致机器运转不当，排出人工操作的视觉及手指疲劳等现象的发生。一般故障出在电器元件的故障和损耗，通过电器线路调整迅速排出故障。

   自动化程度越高，也就意味着生产效率越高，对劳动力依赖越小，且食品安全程度也越高。对此，食品机械企业应着力加强技术创新，不断提高自动化水平，应对企业对人力资源的需求，味企业节约人工成本，提高产品生产效率，实现高效、节能、安全的食品加工。