调味料用软塑包装袋入厂时需重点关注的指标性能
(1) 阻隔性
对环境中氧气、水蒸气的阻隔能力——通过氧气透过量与水蒸气透过量试验进行验证,若包材的氧气或水蒸气透过量较大(即阻隔性差),易导致调味料出现霉变、胀袋、结块等变质问题。
推荐使用检测仪器:C230H氧气透过率测试系统、C390H水蒸气透过率测试系统、W3/031水蒸气透过率测试仪、C106H气体渗透测试系统
(2) 物理机械性能
厚度的均匀性——通过测试包装厚度进行验证,厚度的均匀性是保证包材性能良好的基础。
推荐使用检测仪器:C640测厚仪
柔韧性——通过抗拉·伸长与弹性模量、抗摆锤冲击能两项试验共同验证,防止包材因脆度大而不易耐受袋内压力,进而产生破袋等问题。
推荐使用检测仪器:C610H智能电子拉力试验机
耐油脂性——通过未包装调味料包装材料与已包装调味料包装袋的剥离强度、抗拉·伸长与弹性模量试验进行对比验证,防止复合膜包装袋因不耐油脂,而出现复合膜内各层薄膜之间复合牢度下降,甚至发生包装袋分层、阻隔性下降等问题。
推荐使用检测仪器:C610H智能电子拉力试验机 或 XLW(PC)智能电子拉力试验机
爽滑性——通过摩擦系数试验进行验证,防止包材因摩擦系数过大或过小而分别出现不易放卷或打滑的现象。
推荐使用检测仪器:MXD-02摩擦系数仪
(3) 卫生性能
有机溶剂残留量——通过溶剂残留试验进行验证,若溶剂残留量过多,包装膜有异味,并且在高温环境下残留溶剂更易迁移到调味料中,导致其出现异味,并影响消费者的健康。
推荐使用检测仪器:GC-6890或GC-7800气相色谱仪
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