食品膨化机适用于将面粉、玉米等原料通过双螺杆挤压膨化机将原料膨化后,进行压制形状或直接切割呈条状或片状产品,并经过油炸后使其口感酥脆。油炸后再进行调味与烘干,既制成美味可口的休闲食品。
原料进行膨化之前,进行清理,以确保后路生产工序的连续性、稳定性,配备合适的粉碎设备,以提供膨化生产所需的合适粒度的粉状原料,配备合适的待膨化仓仓容及防断料措施,以保证进料的均匀性和连续性,待膨化仓仓容一般为2~3小时食品膨化机产量。
生产膨化成品料如乳猪饲料时,配备合适的混合设备,以确保膨化生产所需的合适均匀度的粉状原料,配备合适产量的后路设备,如冷却器、提升机等与食品膨化机产量相匹配,配备合适的蒸汽、水供应系统,以确保膨化生产所需的蒸汽、水份的供应平稳、正常。
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