济南大彤研发的面包糠生产线工作原理及作用:
1.配料:工作人员根据配方配比称重配料,配方中的每种材料占比不同,机器目前达不到自行计算,只能依靠人工进行配料。
2.拌粉:主要机器:拌粉机、混料机、搅拌机。将配好的原料混合一定的水分进行充分混合搅拌均匀。充分均匀搅拌才能在生产的时候进行充分均匀膨化。
3.上料:主要为螺旋上料机,半自动化可人工上料。将搅拌好的原料通过螺旋式提升运送至主机喂料斗。节省人工并且不易撒料,减少浪费节省人员成本。
4.双螺杆挤压膨化:主要机器:各种型号的多功能双螺杆膨化机。喂料斗将原料喂进主机机筒进行双螺杆挤压膨化成长条状半成品。
5.切断:主要机器为整形切断机。长条状半成品进入切断机进行整形切断。减少气孔并切成小段易于接下来使用。
6.提升:主要为高提升机、斜高提升机。将切断好的坯料提升进多层烤箱。
7.烘干:主要为多层烤箱分为电烤箱和燃气烤箱,坯料含有一定水分经过烤箱烘干至需要的干燥程度,可延长质保期。
8.提升:提升机,将烘干后的面包糠坯料提升至湿磨机。
9.湿磨:湿磨机,提升过来的面包糠坯料经过湿磨机,打碎成针状面包糠。
11.筛选机:将打碎后的面包糠通过分级筛选,筛选出需要的的产成品。
10.包装:包装机,将面包糠产成品分重包装。
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