西藏牦牛奶巴氏杀菌生产线，酸牛奶加工设备

现在的市面上，奶制品越来越受欢迎，特别是巴氏灭菌奶，作为从饮品界突然冲出来的黑马，消费者对它的喜爱程度不亚于其他饮料。因为相对于普通的常温奶来说，奶中含有的有益菌和很多营养在高温灭菌的过程中被破坏掉了，虽然这样的常温奶保质期长，但是它里面含有的营养没有巴氏奶的营养高。巴氏奶是通过巴氏灭菌加工出来的低温灭菌奶，巴氏奶中还是含有有益菌以及大部分营养的，不过因为有有益菌的存在，巴氏灭菌奶需要低温保存，且保质期比较短。乳制品加工厂和牧场一般都会采购一套巴氏奶加工线来生产巴氏奶，有些厂家还会选择做利润更高的巴氏酸奶，那巴氏奶加工线有哪些设备呢？

一套常规的西藏牦牛奶巴氏杀菌生产线，酸牛奶加工设备中有用来给鲜奶降温保鲜的制冷罐、用来过滤奶中毛发以及杂质的过滤器、用来升温方便后面均质和杀菌的预热罐、用来打散牛奶分子提升鲜奶品质的均质机、用来巴氏杀菌的巴氏杀菌罐、用来降低杀菌奶温度的冷却罐，如果客户还做酸奶的话，做液体酸奶需要加一个发酵罐用来加菌种和发酵，做固体酸奶则需要加完菌种以后加一台酸奶机灌装发酵。灌装的话有袋装灌装机、瓶装灌装机和杯装灌装机，袋装和瓶装的灌装机一般用来装鲜奶和液体酸奶，杯装灌装机一般是用来灌装液体和固体酸奶。

西藏牦牛奶巴氏杀菌生产线，酸牛奶加工设备中制冷罐的特点

1、结构形式：立式、卧式；

2、容量：300L-100000L；

3、罐体全部采用SUS304不锈钢制作；

4、带有CIP清洗头及自动搅拌装置；

5、罐壁采用*的蜂窝米勒板蒸发器与牛奶换热制冷；

6、制冷压缩机采用进口美国谷轮压缩机组；

7、保温层采用聚氨酯发泡，绝热性能好。