电子粉质仪 面粉筋力强度仪 小麦粉吸水量仪

电子粉质仪 面粉筋力强度仪 小麦粉吸水量仪 型号：MHY-FE1

一、用途

MHY-FE1型粉质仪由计算机系统绘制搅拌阻力随时间变化的坐标图即粉质曲线，从加水量和记录搅拌性能的粉质曲线计算小麦粉吸水量及评价面团搅拌时的形成时间、稳定时间、弱化度等特性，用以评价面粉筋力强度。

二、依据标准

按照国家标准方法对粉质曲线进行评价

三、电子粉质仪 面粉筋力强度仪 小麦粉吸水量仪主要优点和特点

·揉面钵随意换。300g和50g揉面钵随意互换程序识别钵型并自动调用相应程序,无需操作者选择。

·过载保护功能。搅拌扭矩过大时报警并停机，保护仪器和人员的安全。

·一指按自动上水系统，按钮控制对滴定管的加水，代替手压橡胶球，省力高效。

·同时显示最多至12个粉质图，方便比较其细微差别.

·分析结果保存为Access数据库格式，查阅方便。

·多重安全保护措施。双按钮启动，开盖停机。

·智能程序感应仪器动作，自动启动绘图。

四、技术参数

1、工作电源220V，电机功率300W

2、输出轴转速63±1r/min，快慢搅拌刀转速比：1.5：1

3、采用扭矩传感器检测揉混过程，扭矩范围：0～10Nm

4、扭矩传感器检测精度不低于0.3%

5、和面钵容量：300g

6、揉混器具有安全保护功能

7、测定范围：0～1000 粉质单位，单位转矩：（9.8±0.2）mN•m/FU

8、加水及操作过程全电脑提示，数据自动处理

9、测试结果可以以数据格式导出，以便统计分析

10、可以按照国家标准方法对粉质曲线进行评价

11、采用高精度PID水浴控温，和面钵工作温度30±0.2℃

12、加水精度为0.2ml（300g 揉混器）

13、水浴压力340mbar，流量15L/min

14、仪器采用标准样品进行检测，稳定时间偏差在标准值的15%的范围内

15、智能取零，结果更符合实际情况且更精确

16、循环方式：密闭式循环

17、恒温箱温度设定范围：20~50℃

18、恒温箱温度调节精度：±0.2℃

19、恒温箱电源：220V AC 50HZ 1200W

20、流量：15L/min

21、水槽尺寸：335*185*410

22、如有异常系统自动报警提示，使整机更智能化

23、耐腐蚀设计，采用钢材并进行表面处理