智能制造网APP
智能制造网手机站
智能制造网小程序
智能制造网官微
智能制造网服务号
快速装载-在上一批油炸时，将其他篮子（可选）装满产品。由于采用了分体式篮筐，因此产品的总体积除以高度，就不会压制产品，从而保证了产品的均匀加工。这样的设计还使得可以同时（以相同的处理模式）处理不同的产品，同时保持每种产品的香气，味道和颜色并且不与其他产品混合。
要操作该设备，必须将其连接到热能源（电/蒸汽或天然气），电，压缩空气和冷却水源。冷却器可以作为一个选项包括在内。
自动控制系统
蚕豆真空油炸机/干燥过程在逻辑上进行操作比较复杂，因此NORMIT真空油炸器/真空干燥器配备了具有各种配方的全自动控制系统，从而地减少了操作员的需求并消除了人为因素造成的错误。所有执行的过程都显示在操作面板中（过程可视化）。使用直观的逻辑界面对新配方进行编程
蚕豆真空油炸机代表了真空油炸的成功应用，这是较好的 果蔬脆片技术可减少油脂摄入量并减少丙烯酰胺。
蚕豆真空油炸机，不仅用于蚕豆，土豆，还用于蔬菜，水果，鱼和肉。它有助于保持食物的鲜艳色彩。除此之外，它还降低了过度烹饪的趋势，这种过度烹饪可能会破坏质地。使用该装置，也无需放置太多人造香料，因为可以保留成分的自然味道。
使用真空油炸机可以产生这些积极的结果，因为它可以在较低的油温下烹饪食物。由于使用的技术，油炸食物时大气中不存在水分和空气。因此，与传统的浸油油炸工艺相比，最终产品要好得多。
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆等
技术参数：
| 型号 | OYVF-15 | OYVF-100 | OYVF-300 | OYVF-500 | OYVF-800 |
| 料框尺寸MM | 300*200 | 500*500 | 800*600 | 1000*600 | 1200*600 |
| 料框数量 | 2套 | 2套 | 2套 | 2套 | 2套 |
| 装载物料 | 3-5kg | 40-60kg | 80-100kg | 180-200kg | 280-300kg |
| 加热方式 | 电加热/蒸汽盘管 | 蒸汽盘管 | 蒸汽盘管 | 蒸汽盘管 | 蒸汽盘管 |
| 功率 | 21.25kw | 13.7kw | 22.7kw | 22.7kw | 28.5kw |
| 蒸汽耗量 | 80-100kg | 100-120kg | 150-200kg | 200-250kg | |
| 设备尺寸 | 3000*1500*1900mm | 3600*2500*2500mm | 3600*3400*3000mm | 4000*3600*3000mm | 4500*4000*3500mm |
