微波烤虾设备哪里好
微波烤虾设备是我公司根据不同客户的要求(每小时需要烘烤多少公斤干虾),为客户量身定制的新型烤虾设备。由微波烤虾设备生产出来的虾干,口感佳,壳肉分离效果好,吃的过程中嚼劲好。我公司生产的微波烤虾设备已在浙江、福建、广东、广西等地得到了广
泛应用。
我公司专业生产的微波烤虾设备中有高温快速烘烤设备,低温柔性烘烤设备等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤设备和烘烤工艺。在烘烤的过程中杀菌作用,成品虾的各项微生物指标*符合卫生标准。这主要是由于我公司生产烤虾设备有热效应和非热效应的双重
作用,一般在90℃左右,处理时间在5-8分钟,且能zui大限度的杀灭各种微生物。
微波烤虾设备哪里好
越弘微波烤虾设备和其它烘烤对虾比起来,由于采用的是低温烘烤,能zui大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失,味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干,海产品的收缩很少,比如对虾,摸起来,烤虾的手感就是又干又松脆,并且个头感觉会比干虾要
大,烘干后它的个头要比高温烘烤大出20%,同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离。
该设备成功应用案例:宁波市北仑通州水产发展有限公司在我公司购买的1台40KW微波烤虾设备,主要对冻鲜鱼或水产品进行加热烘烤,利用微波加热原理快速烘烤,微波加热快、匀均、时间短,保证产品不熟化、不色变等问题。设备运行稳定,快速烘干,杀菌迅速
,产能高效,节能环保,得到企业及食品专家的高度认可。