鱿鱼市场深入开发自动化加工设备为产业助跑

2019-10-14 08:59:47来源：食品机械设备网 Lia 关键词：自动化加工设备自动化技术阅读量：26892

导读：如今，我国已成为远洋鱿鱼生产、消费大国。会上，农业农村部渔业渔政管理局相关人员发布数据称，截至2018年底，我国已有600余艘远洋鱿钓渔船，产量达52万多吨。

　　日前，中国远洋鱿钓渔业30周年总结交流大会暨可持续发展论坛在浙江舟山召开，并于会上发布了“中国远洋鱿鱼指数”。该指数的发布有利于促进我国鱿鱼市场开发与整合，引导鱿鱼资源的养护和合理利用。我国鱿鱼年产量多年来保持在世界排名前列，鱿鱼深加工产市场不断开发，相关加工设备也在持续发展，并为产业发展注入强劲动能。

　　如今，我国已成为远洋鱿鱼生产、消费大国。会上，农业农村部渔业渔政管理局相关人员发布数据称，截至2018年底，我国已有600余艘远洋鱿钓渔船，产量达52万多吨，约占世界鱿鱼产量的20%，产值约70亿元。

　　如此多的产量为鱿鱼加工业带来了巨大的原料资源，渔生产是鱿鱼加工赖以存在、发展的基础，反过来，鱿鱼加工业对渔业生产的反作用也是巨大的，它能提升鱿鱼的附加值，消化分散集聚的原料，促进鱿鱼产业整体的持续发展。

　　传统的鱿鱼产品产业链节点环节包括了捕捞、加工、批发、零售、餐饮以及终端消费，尤其是餐饮业的爆发式增长，为以冰鲜为主的粗加工市场受到资本的青睐。据了解，鱿鱼粗加工要经过去头、去脏、去皮等7道工序，加工完成后需要冷冻，但在自动去皮机、冷库等设备的助力下，鱿鱼粗加工正在向自动化迈进。

　　据悉，山东威海市某渔业集团打造了一条自动化鱿鱼加工线，线上包括了自动剥皮机、自动搅拌机、自动称重机等设备，一个小时就可以完成从原料加工到成品入库的全过程。该集团还建设了55个3000吨库容量的冷库来贮藏鱿鱼，保障产品品质。

　　除此之外，随着生活水平的提高和营养结构的不断调整，消费者已经不再满足于对鱿鱼生鲜产品的需求，调理品等精深加工形式的产品也越来越多进入消费者选择行列。因此，由于深加工正在行业内兴起，同时也带动了鱿鱼深加工设备的发展。

　　例如鱿鱼丝就是市面上常见的鱿鱼深加工产品，在它的加工生产线上，需要用到输送机、解冻机、蒸煮机、压延机、拉丝机、真空滚揉机、干燥机、冷却风干机等等。这些设备的应用缩短了鱿鱼丝的生产周期，让整个工艺的生产流程变得更加稳定，提高产品品质的一致性，同时适用于大批量生产，增加企业产能。

　　位于山东荣山市某渔业集团于今年开始整合资源，通过引进国外先进的鱿鱼自动化加工设备，并结合研发创新形成了全套流水线加工工艺，提升加工效率40%以上。生产线年鱿鱼精深加工能力达20万吨以上，能生产鱿鱼产品、鱿鱼即食产品以及粘粉类鱿鱼制品等9大品类120多个品种。

　　目前，我国鱿鱼产业呈现快速发展趋势，从生产到销售的各个环节都日渐成熟，市场潜力巨大。各大鱿鱼生产企业想要抢占市场份额就必须打响自身的度，通过升级生产技术和设备，在品质、生产效率等种种竞争条件里寻求突破，为消费者带来更多选择的同时，也带来更高的品质。

　　(原标题：鱿鱼市场深入开发自动化加工设备为产业助跑)

上一篇：智慧城市领域范式变革：引入数字孪生

下一篇：中国已是无人机“工厂”

我要评论

昵称

匿名

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)

表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

人工智能网络：推动基础设施自动化的未来技术
人工智能网络通过集成先进的人工智能(AI)和机器学习(ML)技术，自动化网络的管理流程，提升网络的性能、可靠性和安全性，从而显著优化网络运营。
人工智能网络自动化技术
2024-11-29 09:31:47
人工智能与自动化：推动现代网络管理变革的力量与挑战
本文将详细探讨人工智能和自动化对现代网络需求的影响，包括其在网络管理中的具体应用、对网络性能和安全性的影响，以及网络架构和管理策略如何应对这些变化。
人工智能自动化技术
2024-10-16 10:14:33
红旗成功研制可移动智能充电机器人可全自动充电
近日，一起红旗宣布研发总院成功试制红旗首款可移动智能充电机器人样件，能实现与小米汽车类似的功能。目前小米汽车工程车已经可以实现了全自动驾驶场景
智能充电机器人自动化技术
2022-10-14 09:14:54
IBM报告：近半数供应链管理者通过AI与自动化来应对不确定性
9月21日消息，IBM商业价值研究院(IBV)发布了一项题为《把握自身转型》的新研究报告，研究结果显示，企业的供应链领导们正在拥抱人工智能和自动化技术，以提供与合作伙伴和供应商的互连性，从而实现可持续运营、获得可预测性。
人工智能自动化技术
2022-09-22 11:05:16
ABB全新加工单元：简化设置，提升柔性生产效率！
随着消费者对多样化产品的需求不断增长，产品生命周期持续缩短，制造商需要加快产线转换速度，并注意成本效益，才能抢占市场先机。
加工机床自动化技术
2022-06-22 16:18:30
自动化、数字化的深加工技术让杀菌、包装更可靠
日前，国内一大型乳企在甘肃威宁打造的绿色生产及智能制造项目一期在经过试产后，正式投入运行。自动化、高标准的乳制品深加工工厂成为推动产业进一步发展的重要支撑。
自动化技术深加工技术
2020-12-31 09:03:43

版权与免责声明：

凡本站注明“来源：智能制造网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-智能制造网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本站授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：智能制造网”。违反上述声明者，本站将追究其相关法律责任。

本站转载并注明自其它来源（非智能制造网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、平台或个人从本站转载时，必须保留本站注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：智能制造网”，本站将依法追究责任。

鉴于本站稿件来源广泛、数量较多，如涉及作品内容、版权等问题，请与本站联系并提供相关证明材料：联系电话：0571-89719789；邮箱：1271141964@qq.com。