千叶鱼豆腐斩浆机，鸡皮鸭皮斩馅机斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。 
（1）型号 ZB20 ZB40 ZB80 ZB80（变频） ZB125（变频） 
（2）生产能力（锅） 10 30 60 60 90 
（3）千叶鱼豆腐斩浆机功率(kw) 4.1 4.4 13.98 10.48 13.98 
（4）斩刀数量（片） 3 3 6 6 6 
（5）斩刀转数(rpm) 1480/2960 1480/2960 1480/2960 变频调速
（6）300-3600 变频调速300-3600 
（7）千叶鱼豆腐斩浆机斩锅转速(rpm) 调速2-20 7 12/16 12/16 12/16 
（8）主机尺寸(mm)  780×600×850 1100×830×1080 1820×1380×1260 1820×1380×1260 2020×1450×1300 
（9）总千叶鱼豆腐斩浆机重量(kg) 约200 约400 约800 约800 约1200 
传动方式 双速 双速 双速 变频调速 变频调速 

千叶鱼豆腐斩浆机，鸡皮鸭皮斩馅机其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。此斩拌机在任何刀速下，都能发挥出的动力，并且更节省您的电能损耗，鸡皮鸭皮斩馅机该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到品质。千叶鱼豆腐斩浆机，鸡皮鸭皮斩馅机而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度，提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的故障率，使维护更加快捷方便。