耐烤西点酱、西点原料、耐烤型西点酱、耐烤烘焙果酱、灌芯曲奇耐烤酱、糕点夹心酱、芒果烘焙果酱、耐烘烤不变性果酱
西点酱既可以挤在面包上面,也可以作为填充麻薯跟曲奇的馅料,它是一款油含量和蛋白含量很高的产品。从制作方式上,西点酱除了保证其口感的浓郁顺滑,不糊口之外,更重要的是确保焙烤后不出油,不塌陷,挺立度好的状态,以及保留zui真实的风味。这些问题都成为广大食品生产企业关注的热点问题。
JPS西点酱高剪切配料设备所生产出的酱料能够用在工业化烘焙产品中,应用于面包、曲奇或麻薯的夹心和表面装饰,丰富了产品的口感和风味,增加的产品的种类,防止产品的老化,吸引了更多的消费者。而且还能应用于沙拉酱、蛋黄酱、卡仕达酱等酱料的生产。
本设备设计上突破国内传统设计,真空均质搅拌功能可以轻松处理粘度在1-500000CP的物料,也可配备纳米级均质机,处理食品酱料、高分子、医药、化妆品等新型行业zui有效专家。而且本设备是订制非标可提供更多用户特殊要求。
JPS西点酱高剪切配料设备搅拌器采用计算机模拟设计,设备运行时能够使物料不断产生新的界面,产生切割、压缩、折叠湍流等作用,从而使物料*流向高剪切均质乳化机。
江科能做的不止是简单地卖设备,我们能提供的是一整套的打包服务,从厂房规划,到原料,再到产品工艺配方…我们全都囊括,真正帮咱们客户实现产品工艺与设备的*融合!