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山东金牌智慧厨业科技有限公司
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快餐小炒型智能电磁炒菜机器人单次出品量3-7kg工作原理及产品优势应用场所：适用于快餐店、商场等单次出品少、质量高且要求出品速度快的场所炒制种类：炒菜、炒粉、炒面、炒饭，搅拌熟食等均可炒制工作原理：采用大功率电磁机芯加热升温快，锅具可360°旋转同时搭配板状齿状搅拌爪，炒菜味道好，速度快
快餐小炒型智能电磁炒菜机器人
单次出品量3-7kg
工作原理及产品优势
应用场所：适用于快餐店、商场等单次出品少、质量高且要求出品速度快的场所
炒制种类：炒菜、炒粉、炒面、炒饭，搅拌熟食等均可炒制
工作原理：采用大功率电磁机芯加热升温快，锅具可360°旋转同时搭配板状齿状搅拌爪，炒菜味道好，速度快。
产品优势：
●低碳：油烟减排70%；节约油20%；
●健康：精确加油、油温精确控制，没有有害物质产生；
●营养：加热档位精确控制，原料状态成熟，保持菜肴营养性
●美味：多样化菜谱，多样化口味，标准化烹饪，确保菜肴质量一致性；
●高效：机器自动烹饪，一个普通工人操作3台机器；
该方案实施后可以保证客户就餐多样化需求。达到机器人操作更有安全保证。减少对厨师的经验依赖，降低劳动强度，从而节约人力。稳定配伍，减少能源消耗从而降低成本。标准化生产保证菜肴品质稳定。
产品功能
1、智能电脑程序控制各种炒菜流程
2、自动电磁加热与火力精确控制
3、自动调速工具搅拌
4、自动精确注油及油预热
5、自动精确注水及注勾芡
6、故障自诊断及提示
7、自带清洗水枪
8、 人性化语音操作提示
9、锅具绕主轴可旋转，多角度烹饪
10、多达1000个菜肴程序储存空间
11、菜单的更改及添加功能
12、自动煸炒、加热、倾倒、停机功能
13、操作人员安全保护
14、显示所用主料及配料的用量
15、加装人工操作按键，可实现自动到人工自由转换功能
16、锅体采用不粘锅涂层，炒菜不粘锅不糊锅
17、彩色触摸屏。
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