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后橱管理系统

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更新时间：2022-07-11 17:40:52浏览次数：244次

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产品简介
后橱管理系统单价：￥0.00元规格：菜例管理：菜单管理包括五个单元，它们是：出台菜例核对、台位占用情况、未完成菜例查询、已完成菜例查询、前台取消菜例等

详情介绍

后橱管理系统

单价：￥0.00元
规格：
菜例管理：菜单管理包括五个单元，它们是：出台菜例核对、台位占用情况、未完成菜例 查询、已完成菜例查询、前台取消菜例等。 这些单元这样功能是合理安排厨房工作人员的工作，防止出现重复、少菜等错误的出现...

后厨管理系统包括
（1）菜例管理
（2）统计查询
本系统主要功能是方便厨房与前台和服务生之间的信息交流，酒店管理人员也可以通过此系统了解厨房工作人的工作情况。
*功能简介*

（一）菜例管理：菜单管理包括五个单元，它们是：出台菜例核对、台位占用情况、未完成菜例

查询、已完成菜例查询、前台取消菜例等。
这些单元这样功能是合理安排厨房工作人员的工作，防止出现重复、少菜等错误的出现。
（二）统计查询：统计查询包括几个单元，它们分别是：
1、菜例制作查询
2、厨师工作量查询
3、预定情况
4、出菜管理系统
5、手动/自动出菜管理
可以通过扫描仪或手动两种方式进行出菜管理。
6、出菜状态显示
按照出冷菜、出热菜、全出完和超时等情况对每个餐台的出菜情况进行状态显示。
这些单元的主要功能是对菜例制作、厨师工作，以及餐位预定情况等进行查询。

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