合肥市齐美电器有限公司
冷冻冷藏柜 齐美冷冻冷藏柜
2011-9-6 阅读(103)
冷冻冷藏柜 齐美冷冻冷藏柜
草莓在0℃和90-95%的相对湿度下能贮藏一周,冷藏虽然能推迟果实的不良变化,但是草莓从冷库中取出后,败坏速度比未经冷冻冷藏柜冷藏的还要快。草莓是一种耐高二氧化碳的果实,用气调方法贮藏和运输可延长草莓的采后寿命。冷冻冷藏柜减轻灰霉病引起的腐烂。但二氧化碳的浓度不能超过40%,否则草莓会产生异味。草莓较适合的氧气浓度为5-10%,二氧化碳浓度为10-20%,当二氧化碳浓度到达30%,草莓会冷冻冷藏柜有些异味,但却不令人讨厌,而且放到,空气中异味可消失。气调贮藏期为2-3周。
草莓用冷藏车运输,如用带蓬卡车只能在清晨或傍晚气温较低时装卸和运行,冷冻冷藏柜运输中要采用小纸箱包装;zui冷冻冷藏柜好内衬塑料薄膜袋、充入10%的二氧化碳。
低温冷藏 樱桃冷藏适宜温度为—1—1℃,相对湿度在90%—95%,在此条件下,贮冷冻冷藏柜期可达30—40天。樱桃在入贮前先预冷,进行采后处理包装,zui后入库贮藏。预冷降温速度越快贮藏冷冻冷藏柜效果越好,入贮前库温降至甚至还可以稍低一些,入贮后使果温迅速降至2℃以下,要保证恒定低温高冷冻冷藏柜湿条件。
①控气储藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭储藏李子,在气温0-1℃、二氧化碳含量7-8%、氧气含量1-3%的条件下,李子可储藏70天。②小包装气调冷冷冻冷藏柜藏。将适时采收的李子去梗,冷冻冷藏柜剔除病虫、伤烂果后,装入聚乙烯薄膜小袋,每袋装1-1.5公斤,密封后置于-1℃的温度条件下,可保存2-3个月
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