南充豆制品加工企业废水处理设备

南充豆制品加工企业废水处理设备

山东水木清环保科技有限公司致力于食品加工废水处理设备的研发、生产制造。已为多家食品生产企业设计、生产、安装加工废水处理设备，并获得客户的满意与赞赏。

南充豆制品加工企业废水来源 

　　豆制品生产过程中产生的主要污水由冲泡大豆的豆制品污水（泡豆水）、压榨过程中流出的黄泔水及洗涤器具的污水组成。

南充豆制品加工企业废水主要成分

　　豆制品加工污水的特点是豆制品加工污水的排放量大有机物浓度高，成分复杂。黄泔水cod高达20000到30000mg/l，泡豆水cod为4000到8000mg/l，洗涤冲洗税cod为500到1500mg/l。泡豆水的主要承认有水溶性非蛋白氮、税苏糖、棉籽糖等寡糖，柠檬酸等有机酸以及*、矿物质等，此外，还有异黄酮等色素类物质。黄泔水的组成更为复杂，除含泡豆水的所有成分以外，还含有蛋白质、氨基酸、脂类等。生产清洗用水中含有大豆清蛋白、糖类、豆渣和清洁剂等。

设备原理：

粗细格栅——调节池——混凝沉淀池——气浮池——水解酸化池——接触氧化池——膜技术

1、调节池

   对于水质水量变化幅度大的食品工业废水，常设置调节池对废水的水质和水量进行调节，调节时间一般为6—24h，多为6—12h左右。调节池容量为日处理废水量的15%—50%。

2、混凝沉淀池

   食品工业废水处理中所用的化学处理工艺主要是混凝法。混凝法不能单独使用，必须与物理处理工艺的沉淀、澄清法或气浮法结合使用，构成混凝沉淀或混凝气浮，混凝沉淀可作为生物处理的预处理，也可作为生物处理后的深度处理。

混凝沉淀法是水处理的一个重要方法。对于一些胶体颗粒较小、或是一些胶体溶液，难以或不能发生沉降的废水加入化学混凝剂，使其形成易沉降的大颗粒而去除。废水中呈胶体状态的蛋白质和多糖类物质，经加药混凝沉淀即有较好的去除效果。

常用的药剂有：石灰、*、三氯化铁和硫酸铝等。石灰一般不单独使用，常与其他药剂配合使用，zui准确投药量和pH值宜通过试验确定。

3、气浮池

   气浮主要用于除去食品工业废水中的乳化油、表面活性物质和其他悬浮固体。有真空式气浮、加压溶气气浮和散气管（板）式气浮。当废水进入容器气浮池之前，往水中投加化学混凝剂或助凝剂，可提高乳化油脂和胶体悬浮颗粒的去除率。据资料介绍，气浮可除去90%以上的油脂和40%—80%的BOD5和SS。气浮池HRT一般30min。

4、水解酸化池

   一般厌氧发酵过程可分为四个阶段，即水解阶段、酸化阶段、酸衰退阶段和甲烷化阶段。而在水解酸化池中把反应过程控制在水解与酸化两个阶段。在水解阶段，可使固体有机物质降解为溶解性物质，大分子有机物质降解为小分子物质。在产酸阶段，碳水化合物等有机物降解为有机酸，主要是乙酸、丁酸和丙酸等。水解和酸化反应进行得相对较快，一般难于将它们分开，此阶段的主要微生物是水解—酸化细菌。

5、接触氧化池

   生物接触氧化工艺流程及高程图

池内加设适宜形状和比表面积较大的生物膜载体填料，这样在填料表面形成生物膜，由于内部的缺氧环境势必形成生物膜内层供氧不足甚至处于厌氧状态，这样在生物膜中形成了由厌氧菌、兼性菌和好氧菌以及原生动物和后生动物形成的长食物链的生物群落，能有效地将不能好氧生物降解的COD部分厌氧降解为可生化的有机物。

由于池内填充了大量的生物膜载体填料，填料上下两端多数用网格状支架固定，当填料下部的曝气系统发生故障时，维修工作将十分麻烦。填料易老化，一般4－6年需更换一次。由于前端物化处理后废水中SS含量较低，生物膜固着的载体较少，导致生物膜比重较小，极易造成脱膜，挂膜不稳定。脱落的生物膜和絮状污泥在二沉池沉淀效果较差，易导致出水SS超标。

南充豆制品加工企业废水处理设备特点： 

1、豆制品加工污水处理设备配有全自动电气控制系统和设备故障报警系统，运行安全可靠，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养。

2.基本无污泥问题，*稳定运行。

3.无异味、噪音污染，适合各种高浓度有机污水处理环境。

4.出水水质特别好，zui高可达到国家关于生活杂用水的要求。

5.占地表面积小，地面可以复用为停车场、绿地、河道湖底等等。

6.运行费用极低，只需耗电，以生物处理技术为主。