小麦粉面团拉伸仪满足面粉拉伸检测要求

小麦是面粉生产的基础，那么如何才能判断哪种小麦适合用于面粉生产呢？小麦粉面团拉伸仪加电子粉质仪，可以方便面粉加工企业原料选择的问题，可以减少进口小麦的使用，在保证成品质量的前提下，降低生产成本。

由于国产小麦的筋力普遍属于中等水平，一般比较适合加工传统食品。国内高、低筋力的小麦品种较少，为了生产高等级的食品，必须采用粉，并合理使用添加剂。使用小麦粉面团拉伸仪对成品面粉品质测试，可以了解不同种类的添加剂的效力，确定合适的添加量，改善粉的食用品质，提高成品的质量，满足使用需求。

小麦粉面团拉伸仪在国内研制成功，从根本上解决了老式机械式拉伸仪在检测精度、检测效率、维护维修方面的问题。产品性能稳定、质量可靠，测试精度和误差均满足标准ISO5530-2、GB14615--93面团拉伸性能测定法-拉伸仪法规定的单台仪器测试双试验的误差要求。可以满足各类检测单位和面粉、食品加工行业对小麦粉品质检测的使用要求

仪器名称：小麦粉面团拉伸仪

仪器型号：HZL-305

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